足助のかじやさんNEWS

山里のライブハウス「ライブカフェ足助のかじやさん」のライブレポや新着メニューなど様々な情報をお送りします。

沖縄料理フェア

「沖縄料理フェア」
 写真は”沖縄ラフティそば ¥800”です。
泡盛と黒砂糖でじっくり煮込んだラフティ(ブタバラ肉)入り。
他にも、ゴーヤチャンプルー焼きそば(¥790)
タコスピッツア(¥820)
これがホントのタコライス(¥840)
があります。
一足早い夏を感じてください。
沖縄ラフティそば

  1. 2007/04/29(日) 00:45:50|
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新緑の季節です

sinryoku

春祭りもおわり、香嵐渓は新緑の季節になりました。
当店でも夏のアレンジコーヒーが登場しました。

パインフレーバーのアイスコーヒーや
練乳・バニラアイスをトッピングしたものなど
5種類が今年は登場します。

初夏の散策の後にいかがですか?
  1. 2007/04/17(火) 20:52:13|
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春の限定SWEETS

sakura_anmitu

「〜風流〜桜あんみつ」
白玉・抹茶かんてん・さくらせんべい・桜あん・
あんず・バニラアイスと盛りだくさん。
ゴールデンウィーク終了まで販売予定です。
  1. 2007/03/19(月) 21:14:04|
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秋の限定メニュー登場!

9月11日より、この秋の限定メニュー
「そば粉のニョッキ松茸クリームソース」登場!

sobako_nyokki.jpg


和の素材そば粉とじゃが芋をニョッキにし、
秋の茸の王様”松茸”をしのばせたクリームソースで
グラタン風に仕上げました。
ほんのりと味噌の風味も香ります。
ひとときのゴージャスな気分を味わってください。
  1. 2006/09/11(月) 16:41:31|
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体にいいですよ

前回に引き続き今年の新メニューです。

ゴーヤ&ヤーコンジュース
「ゴーヤとヤーコンのジュース」
体にしみわたる苦さで、体の中からリフレッシュしませんか?
苦さの苦手な方は、ミルクや豆乳を使ったオーレで挑戦してみては・・・。
  1. 2006/06/11(日) 22:10:01|
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この夏の新作メニュー

夏にはやっぱり辛いもの!
と、いうことで今年の新作パスタです。

ハバロンチーノ
「激辛 ハバロンチーノ」
激辛で有名なハバネロを使った、辛〜いぺペロンチーノです。


和風ぺペロンチーノ
「和風ぺペロンチーノ」
今話題の和風素材”柚子こしょう”を使い、
白だしでさっぱりと仕上げた和風のぺペロンチーノです。

この夏は、思いっきり汗を流してみませんか。
  1. 2006/06/08(木) 22:01:37|
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中馬のおひなさん開催!

2月11日(土)〜3月5日(日)まで、旧足助町市街にて「中馬のおひなさん」が開催されます。
100軒以上の民家や商店に新旧のお雛様が飾られます。
もちろん当店も参加します。

この期間中、下記の特別ランチを企画しました。
数量限定ですので、ぜひ御予約してお楽しみください。
古代米おにぎり
 「古代米おにぎりランチ」
体によい黒米や赤米を炊いておにぎりにしました。
そばがき入りすいとんや豆乳茶碗蒸しも御一緒に提供。

洋風海鮮ちらし
 「洋風海鮮ちらし寿司ランチ」
新鮮な魚介や菜の花を食べやすいちらし寿司にしました。
体によい豆乳茶碗蒸しも一緒にお楽しみ下さい。
  1. 2006/01/15(日) 15:26:30|
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この冬おすすめメニュー

この冬の新メニューです。
「豆乳味噌カルボナーラ」
豆乳味噌カルボナーラ
お肌に優しい豆乳入りの味噌風味カルボナーラスパです。

「名古屋ピザ!」
名古屋ピザ!
名古屋名物どて煮をピザにトッピングしました。
お酒のおつまみにもぴったりです。

「そばの実入り山菜なめこの石焼玉子ぞうすい」
そばの実入り山菜なめこぞうすい
体にいいとされるそば実をトッピングし卵でとじました。
石焼鍋で熱々をお出しします。寒い冬には体が暖まります。
  1. 2005/12/23(金) 20:49:15|
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